13/03/2010 às 00:00:00 - Atualizado em 12/03/2010 às 20:29:39
Porque hoje é sábado
Beatrice Takashina é a feliz proprietária do bar Jacobina, que sábado passado comemorou em grande e próprio estilo cinco anos de bonanças. Nascida em Curitiba, no Alto da XV onde mora até hoje, e formada em Design de Produto pela UFPR, sempre que viaja, coisa que gosta muito de fazer, aproveita para conhecer diferentes conceitos de cozinha e atendimento de bares e restaurantes. A ideia de Beatrice é estar sempre renovando, mas sempre com a cara do Jacobina.
Sonho de outra profissão, o que seria: Me vejo fazendo tantas coisas...
Dando a sexta-feira por finda, um fim de semana perfeito: Que a feijoada de sábado seja bacana e que no domingo faça sol!
Serra abaixo ou serra acima: Serra abaixo!
A mais bonita paisagem do Paraná: Ilha do Mel.
A mais bonita paisagem de Curitiba: Universidade Livre do Meio Ambiente.
Uma rua da cidade: Calçadão da Rua XV.
Um sábado de chuva: Cineminha...
Um domingo de sol: Andar de bicicleta!
O que você não dispensa no inverno: Dormir até mais tarde no domingo.
O que você não dispensa em qualquer estação do ano: Yoga.
O que é muito bom fazer sozinho: Nadar.
Uma música para ouvir sozinha: Depende do humor...
Outra para ouvir a dois: Várias.
Um livro na cabeceira: A Fisiologia do Gosto
Um filme de ontem: Todos do Woody Allen.
Um filme de hoje: Todos do Woody Allen.
Um retrato na parede: Da minha família.
Um lugar para iniciar o fim de semana: Na feira de sábado do Juvevê.
Um petisco de boteco: O pão com pernil do Jacobina!
O jantar no sábado: Adoro conhecer os restaurantes novos que abriram e ainda não consegui ir.
O almoço de domingo: Em família.
Uma receita de estimação: Salmão com Manga.
Nenhum, pouco ou bastante alho: Bastante.
Uma sobremesa: Mousse de chocolate.
Um copo para o espírito: Água.
Metade cheio, metade vazio: Metade cheio.
Saudades de um sábado qualquer: Tempos em que era escoteira.
Uma viagem: A próxima!
Quem você convidaria para passar um fim de semana como deve ser: Muitos amigos!
Noite de domingo, o que lhe parece: Já?
Há a perspectiva de segunda-feira, o que lhe dá preguiça: Chuva.
Um passarinho (sonho) na mão: Conseguir administrar melhor o meu tempo.
Outro voando: Viajar mais!
Uma frase sobre Curitiba: “E o tempo permanece nublado até o fim de semana...”
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